Cod.4024

CRESCIONE MOZZARELLA,PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI

Buono come una volta.

Prodotto congelato senza conservanti aggiunti

Ingredienti

Ingredienti impasto vegetale:
Farina di GRANO tenero “00”, acqua, olio di semi di mais, agente lievitante (difosfato disodico E 450 i – carbonato di sodio E500 ii – amido), amido di mais, sale, zucchero.
Ingredienti ripieno:
MOZZARELLA (60%): LATTE pastorizzato, sale, caglio, acido citrico; FORMAGGIO (20%): LATTE, sale, fermenti lattici, caglio; prosciutto cotto (10%): carne di suino, acqua, sale, amidi di patata, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, esaltatore di sapidità (E621), stabilizzante (E450-451), addensante (E407), antiossidante (E316), conservante (E250); funghi champignons (10%): funghi prataioli coltivati, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico: E621), spezie.

Modalità di conservazione

Se non viene interrotta la linea del freddo, dalla data di produzione il prodotto ha un mantenimento di 18 mesi. Conservare a – 18° C.
Una volta scongelato, non deve essere ricongelato ma può essere conservato in frigo per 24 h.

Consigli utili

Portare il prodotto a temperatura ambiente
e riscaldarlo in forno già caldo a 200° per qualche minuto
oppure su una piastra o padella ben calda.

Valori nutrizionali per 100gr

Valore energetico KJ/100gr
1023
Valore energetico Kcal/100gr
244
Grassi
11
Acidi grassi saturi
1,5
Carboidrati
27
Zuccheri
1,1
Proteine
11
Sale
1,3

Modalità di pallettizzazione

Codice confezione
4020
Pezzi per confezione
2
Peso netto confezione
460
Dimensione confezione
253 mm x 153 mm
Numero confezioni per collo
5
Peso netto collo
2,300
Peso lordo collo
2,430
Dimensione collo
253 mm x 153 mm x 178 mm
N° colli per Europallets
230
N° colli per strato
23
N° strati
10

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